Marmelada caseira passo a passo

11:10

Primeiro escolho os marmelos, depois descasco e tiro o caroço. Que dá uma valente trabalheira.









Depois parto em pedacinhos e coloco na cuba da Lady Master Future, juntamente com a casca de limão e o açúcar. E um pouco de água.

Ficará com este aspecto, depois de cozerem, passo com a varinha mágica e coloco para Cozer novamente, para ficar no ponto certo!!! Ponto Estrada, qd passa com a colher e faz uma pequena estrada :)

Para a receita vai precisar de:
1kg de marmelos
1kg de açúcar
1dl de água
Raspa do limão



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2 comentários

  1. Antigamente também fazia assim, e ficava boa. Mas agora simplifiquei: Descaroço-os e limpo alguma "nódoa" exterior, mas mantenho a maior parte de casca. Peso (Para 1,5 Kg marmelos limpos, junto 850 gr açúcar e a casca de 1 limão), misturo os gomos ao açúcar e a casca limão, e coloco ao lume até cozerem (só no açucar); Passo com a varinha mágica(trituro também a casca limão), e depois mantenho em lume baixo a ferver até atingir ponto estrada. Fica uma delícia, e dá menos trabalho... além disso os entendidos dizem que as cascas têm imensas vitaminas.

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