Sopa de abóbora e cenoura com coentros

02:32

Para quem nunca acertava quando fazia sopa (o meu caso), quando me mudei para o campo, passei a fazer quase diariamente, pois gosto de durante a semana de ter 2 a 3 sopas feitas, especialmente no inverno.
Muito fácil e rápida de fazer e o sabor vão adorar...


Vai precisar de:
Abóbora vários bocados
2 Cenouras
Azeite e pimenta q.b
Coentros q.b
1 cebola
4 alhos grandes.

Preparação:
Coloque na Cuba da Lady Master Future os alhos, a cebola, os coentros, abóbora, cenoura, o azeite e a pimenta.
Carregue em Freir (Fritar), deixe alourar um pouco, coloque a água depois e carregue em Sopa.
Qd acabar retire da cuba e passe a sopa. Tenho um truque, retiro a água toda e trituro tudo, depois aos poucos vou deitando a água da sopa...para ficar cremosa e não muito águada!!!
Voilá em 30 /40 minutos uma sopa fantástica...

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