Arroz Xau Xau

00:14

Adoro comida chinesa...e aqui no campo não temos restaurantes desses...por isso de vez em quando em casa improviso um pouco.
Acho sempre que falta algo à minha comida chinesa...os molhos!!!!
De qq forma adoro este arroz xau xau, espero que gostem :).


Vai precisar de:
Arroz Basmati qb. (devo ter colocado entre 250 a 500 gr.da marca Minipreço ou Intermaché (estas pq penso que a qualidade é boa e o preço é metade das outras)
2 ovos
Fiambre aos cubinhos (eu usei normal e desfiei)
Ervilhas só uso da Iglo  :) 
Azeite q.b ou manteiga.

Preparação:
Coloque o arroz e a água na cuba da Lady Master Future , coloque as ervilhas no cesto da máquina e depois pressione o botão ARROZ.
Faça os ovos mexidos numa frigideira.
Quando estiver pronto, passe o arroz por água fria...parta em bocadinhos os ovos mexidos, na mesma frigideira deite o arroz. Deixe alourar um pouco. Retire do lume, para um recipiente coloque o arroz, as ervilhas, os ovos e parte em pedacinhos o fiambre.
Misture e está pronto a servir :)

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