Bolo de Laranja Económico

12:30

A minha mãe faz este bolo de Laranja desde que me conheço como gente...e eu adoro...pq fica húmido, mas não excessivamente...
Este fui eu que fiz!!!

Os ingredientes:
200 gr de Manteiga
250 gr de Açucar
200 gr de Farinha
3 laranjas
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Glacé de Laranja
8 colheres de sopa de açucar e 1 sumo de uma laranja

Preparação:
Bate-se bem a manteiga com o açucar até ficar um creme em seguida junta-se-lhe uma a uma as gemas, o vidrado da casca das 3 laranjas e o sumo de uma, por fim alternadamente a farinha previamente peneirada deve ser misturada com o fermento e as claras em castelo.
Vai ao forno numa forma untada. Depois de estar mais morno, desenforme e junte o Glacé de Laranja (misturar tudo e deitar por cima do bolo).

Bom Apetite!!


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1 comentários

  1. É a primeira vez que visito o seu blog. Tem receitas interessantes. Obrigada pela sua partilha.
    :) ***

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